EN CUISINE – La quiche de ma maman ♡

EN CUISINE – La quiche de ma maman ♡

On a tous cette recette, LA recette que notre maman fait souvent et qu’on adore ! Qu’on aimerait manger tous les jours…. Et surtout qu’on devine que c’est elle juste en la sentant cuir dans le four !

Pas vrai ??? 

LA recette qui nous rappellera toujours notre maman quoi qu’il arrive ! ❤️ ça y’est vous voyez de quoi je parle ?

La recette réconfort quoi, si on veut résumer ! 😍

Et aujourd’hui ma maman a accepté que je vous présente la sienne 😝 Vous l’avez vu en story Instagram et vous me l’avez pas mal demandé, je pense que vous aussi vous avez senti à distance ce côté réconfortant dont je vous parle ❤️

Alors c’est parti, on passe en cuisine, et on file se régaler ! Ma maman vous dévoile sa recette, de quiche !

INGRÉDIENTS : 

Pour : 1 quiche 
Temps de préparation : 10min
Temps de cuisson : 45min-1h
• 1 pot de crème fraîche épaisse 
• 3 paquets d’aiguillettes de poulet 
• 3 œufs
• 1 pâte brisée 

INSTRUCTIONS : 

  1. Avant de commencer on préchauffe notre four à 180 degrés !
  2. La première étape est de mélanger dans un bol la crème fraîche et les 3 œufs !!! On mélange on mélange on mélange jusqu’à ce que ça soit homogène !!! On oublie pas de mettre du sel ainsi que du poivre dans le mélange. 
  3. Ensuite on étale la pâte brisée dans un moule à tarte.
  4. La petite astuce pour qu’elle cuise mieux c’est de faire des petits trous avec la fourchette un peu partout sur la pâte !
  5. Une fois cette étape faite on met toutes nos aiguillettes de poulet à l’intérieur.
  6. On étale bien sûr ! 
  7. On incorpore le mélange du début sur nos aiguillettes de poulet !
  8. Et la dernière étape : on replie la pâte qui dépasse sur l’intérieur.
  9. Et voilà ! Au four pour 45min-1h ! À surveiller, et surtout à voir en fonction de vos goûts : plus ou moins croustillant 😝

Une fois que c’est cuit; il ne vous reste plus qu’à la mettre au frais ! 

C’est comme ça que fait ma maman. Elle est meilleure après avoir passée quelques heures au frigo 😝

Qu’est ce que j’aime cette quiche ! Et plus elle l’a fait plus elle est bonne !!

Hahaha, j’adore ce genre de repas qui nous rappelle des souvenirs… qui nous font chaud au coeur… et c’est vraiment le cas de ce plat!

Même à l’extérieur, dès que j’en vois une je pense à ma maman ! Et puis aucune ne l’égale… de recette, et de maman bien sûr…!!! ❤️😜 

Merci à elle d’avoir bien voulu partager sa recette de l’amour…. j’aime tellement qu’on cuisine ensemble ! Et elle, je l’aime encore plus !!!!

J’espère que cette recette vous plaira autant qu’elle me plait à moi et n’hésitez pas à nous dire si vous la refaite chez vous ! ♡ 

With joy,
Sarah

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6 Commentaires

  1. avril 20, 2020 / 3:15

    J’adore aussi faire des quiches!! Nous on les fait aux légumes car je ne mange plus de viande mais celle de ta maman doit être délicieuse! des bisous ma chérie <3

    • Sarah
      Auteur
      avril 20, 2020 / 4:44

      Je ne sais pas si tu as déjà goûté mais j’adore la quiche tomate thon ❤️ ! De gros bisous ma jolie

  2. mai 2, 2020 / 7:41

    Miaaammmm ! Tellement envie d’essayer 😉 !!!

    • Sarah
      Auteur
      mai 2, 2020 / 3:38

      Tu me diras si tu essayes 😍

  3. Valérie
    mai 11, 2020 / 7:40

    ☺️🥰❤️

    • Sarah
      Auteur
      mai 11, 2020 / 2:11

      ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ love

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