EN CUISINE – Banana Bread (+ coeur surprise)

EN CUISINE – Banana Bread (+ coeur surprise)

À tous les #bananalovers … vous êtes bien tombés, et vous allez vous régaler en lisant cet article…. ne bougez plus, cette recette est pour vous !!

Rien de mieux qu’une recette avec des ingrédients faciles + des ingrédients trop mûres (qu’on ne peut plus manger!) + des ingrédients qu’on a toujours sous la main… franchement cette recette est idéal ! Je l’adore. 

Et elle m’a surtout, toujours régalé durant mes goûters !

Ainsi que mes proches, et encore plus mon papa car il adoooooore (vraiment vraiment beaucoup) la banane ! J’étais sûre de ne pas me tromper avec cette recette, j’étais certaine que ça allait lui plaire !

C’est vraiment LA recette idéale, et qui change du gâteau au yaourt classique qu’on peut faire d’habitude puisque là, c’est un gâteau à la banane 😝 (du coup!) hahaha

Et en plus de ça, pour les petits gourmands comme moi, j’ai décidé de rajouter un coeur surprise à l’intérieur. Je vous ai fais deviner sur Instagram… nous avons affaire à un coeur coulant dulce de leche ! Alias confiture de lait pour les intimes. Une pure tuerie, que vous devez absolument avoir dans votre placard la #teamsucré ! 

Bien sûr, vous n’êtes pas obligés de mettre ce ❤️ coulant si vous n’appréciez pas ! C’est au choix : 

  1. Vous kiffez grave la confiture de lait et dans ce cas c’est parfait !
  2. Vous n’en avez pas, et dans ce cas le peanut butter, le nutella, le spéculos ou tout autre pâte à tartiner fera l’affaire !
  3. Vous n’aimez pas la pâte à tartiner et dans ce cas là pas de coeur coulant ! Et c’est hyper bon aussi, j’ai déjà goûté la version sans et c’est tout aussi bon!

Allez hop on file cuisiner tout ça !

INGRÉDIENTS : 

Pour : 1 banana bread 
Temps de préparation : 20min
Temps de cuisson : 40min
• 2 œufs
• 50g de cassonade 
• 2 bananes (une à l’intérieur et une pour la déco)
• 80g de beurre
• 210g de farine
• 1,5 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1/2 pot de crème de lait 
• 100 g de pépites de chocolat

INSTRUCTIONS : 

  1. Avant de commencer on préchauffe notre four à 180 degrés ! (Comme d’habitude 😝, et on oublie pas comme moi sinon après on doit attendre encore plus 😂)
  2. Comme à chaque fois, on va faire un mélange liquide et un mélange sec. Pour le mélange liquide, on fouette ensemble : œufs + sucre 
  3. Ensuite, on écrase la banane. Si vous voulez que le cake est un goût plus prononcé de banane, vous pouvez en mettre deux! (C’est normal s’il reste des petits bouts !)
  4. Puis on ajoute la(les) banane(s) ecrasé(es) à la préparation « œufs + sucre »
  5. Enfin, on fait fondre le beurre pour qu’il devienne sous forme de « pommade » et on l’ajoute au mélange précédent ! Nous avons finit la partie « liquide » de la recette !
  6. Pour la partie sèche, on va mélanger la farine + la levure + le sel ensemble.
  7. On peut ajouter cette partie dans la partie liquide, et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène !
  8. Pour finir, on ajoute les pépites de chocolat.
  9. On verse la moitié de notre pâte dans un moule beurré. Une fois que c’est fait on peut étaler délicatement la confiture de lait sur toute la longueur. 
  10. Dès que cette étape est faites, on peut recouvrir notre banana bread du reste de pâte !
  11. Avant de mettre au four, on oublie pas de couper la banane qui nous reste en deux, et de la mettre au dessus de notre cake. 
  12. Au four pour 40 min ! À surveiller en plantant un couteau dedans. Si le couteau ressort sans pâte dessus, c’est que le gâteau est cuit !

Et voilà ! Pas compliqué pas vrai?

Il ne vous reste plus qu’à déguster cette merveille, et à le faire profiter à vos proches ❤️ (ou pas, vous pouvez aussi le manger tout seul 😂)

With joy,
Sarah

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14 Commentaires

    • Sarah
      Auteur
      avril 28, 2020 / 5:15

      Tellement d’accord avec toi ! Tu me diras si tu reproduis le banana bread 😍 de gros bisous et merci pour ton mot ❤️

    • Sarah
      Auteur
      mai 2, 2020 / 3:38

      Avec plaisir 😍

  1. mai 2, 2020 / 7:43

    Ça donne tellement envie !! Tes photos sont tellement jolies <3

    • Sarah
      Auteur
      mai 2, 2020 / 3:38

      Oh merci 😍 je prends trop de plaisir à les prendre 😍

  2. mai 2, 2020 / 5:00

    Il faut vraiment que je teste ce fameux Banana Bread que l’on voit partout! D’ailleurs je pense insérer un petit coeur fondant au Peanut Butter dans la recette végétale que j’ai… hihi merci <3 bisous ma jolie!

    • Sarah
      Auteur
      mai 3, 2020 / 4:11

      Oh c’est une super idée ! Tu vas voir c’est super bon tu ne vas pas regretter 😍 tu me diras ?! De gros bisous !

  3. mai 3, 2020 / 4:23

    Mumm ça m’a l’air tellement bon !! Tes photos sont sublimes, ça donne trop envie. 😀

    • Sarah
      Auteur
      mai 10, 2020 / 5:11

      Oh c’est adorable !!! Merci merci merci ! j’adore cette recette, et encore plus prendre en photos ce que je cuisine ! hihi de gros bisous 😍

  4. mai 5, 2020 / 10:27

    Ahlala le banana bread on ne s’en lasse pas (et surtout en confinement lol) ! Mais il faut tout de même faire des variantes de temps en temps, et la confiture de lait c’est une très bonne idée ! 😋

    • Sarah
      Auteur
      mai 10, 2020 / 5:10

      ahhhh bah ça me fait trop plaisir ça ! merci pour ton petit mot 😋

  5. mai 9, 2020 / 2:16

    Hello ma belle ! Merci pour le partage ça a l’air délicieux 🙂

    Des bisous 🙂

    • Sarah
      Auteur
      mai 10, 2020 / 5:10

      oh c’est adorable ! je suis contente que ça te plaise c’est avec plaisir ! gros bisous 😋

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