COSTA BRAVA – À table !

COSTA BRAVA – À table !

Espagne, here we are ! C’est parti, nous sommes sur la route pour la Costa Brava. Et devinez la première chose à laquelle je pense ? … manger bien sûr !! Haha, une vraie passion c’est grave !

Vous pensez bien que je me suis fais mon stock d’adresses avant d’y aller.. mais l’avantage pour vous c’est que je vais vous les partager ! Je mange à votre place, et après je vous dis si ça vaut le coup ou pas ! Pas mal non ? 

On va dire que si c’est pas bon ça vous arrange de pas avoir goûté ! Mais en l’occurrence, vous verrez que là on s’est pas trompé.. et qu’on a testé des adresses de folieee !! Et comme vous commencez à me connaître, ça vous étonne pas si je vous dis que 95% des adresses sont des Brunch ? Y’a rien de meilleur en même temps.. 

Allez je vous dis tout ! Et si vous êtes pas trop brunch, descendez tout en bas, il y a un petit bonus avec les spécialités espagnoles à ne pas louper !! 

À FIGUERAS, ON S’ARRÊTE À SAVAGE : 
Merci à ma maman d’amour pour l’adresse ! Elle me connaît beaucoup trop bien, et maintenant elle repère les bonnes adresses à ma place !! Et elle a vraiment bien repéré… c’était vraiment trop trop trop (beaucoup) trop bon!!! Trop forte ma maman ! ♡ Sinon, vous connaissez mon combo parfait maintenant.. bowl + pancakes + tartine = happy me à son maximum !!! C’est donc ce qu’on a commandé ! Vous vous doutez vu les photos que c’était une grosse tuerie.. mention plus pour ces pancakes de l’amour qui étaient beaucoup trop bons… 

DÉTOUR CHEZ BRUNCH & CAKE À BARCELONE : 
LE rendez vous Barcelonais.. non mais vous auriez dû voir la file d’attente !!! C’était impressionnant. Au début je vous avoue qu’on a failli faire demi-tour! Mais on a mis de côté l’appel du ventre et on s’est dit « Allez courage, encore quelques petits instants avant le Graal ». Et finalement on n’a pas attendu tant que ça ! 15 minutes après on était assis, et servis ! Les plus beaux plats que je n’avais jamais vu sont arrivés.. non mais franchement, vous êtes pas d’accord ? Et (le plus important dans tout ça) en plus d’être beau, c’était hyper bon! En même temps on est là pour ça quand même !! Je vous laisse admirer les photos… pancakes brownie (oui oui vous avez bien lu!!!), bowl (l’incontournable), et gaufres saumon œufs bénédictes ! Ça ne vous surprends pas si je vous dis qu’on s’est encore régalé… ?!

COOKONA ALIAS LES MEILLEURS COOKIES DE BARCELONE : 
Deuxième rendez vous Barcelonais !Ma deuxième passion après les brunch : les cookies ! Qu’est ce que j’aime ça.. et quand j’ai vu que c’était les meilleurs cookies de Barcelone, on a pas hésité une seconde ! On n’a filé pour le goûter déguster ces petites merveilles. Au programme, deux cookies, et au milieu de la glace. Un petit sandwich mais version sucrée. Que demande le peuple ? Comme d’habitude, je vous laisse imaginer le délice que c’était ! Je n’en avais jamais mangé, et pour le coup il va falloir du haut niveau pour battre cette petite chose ! 

AUJOURD’HUI ON SE RETROUVE À LA FABRICA (GÉRONE) : 
Petit endroit Cyclist Friendly au cœur de Gérone. Caché dans une petite ruelle, on a vraiment eu de la chance de le trouver ! Une fois arrivée, on s’est installé en terrasse, et on a pu découvrir les plats… originaux à souhaits !!! Voici ce qu’on a choisi : tartine mascarpone, compote de poire, fleurs comestibles et sucre de violette ; bowl au riz soufflé, yaourt, coulis de mangue/fraise, fruits exotiques et fleurs comestibles. Pour finir, un petit bagel tout ce qu’il y a de plus classique. Un vrai délice, comme chaque adresse d’ici.. je dois dire que les brunch sont vraiment dingues ! Et surtout si colorés, regardez moi ces assiettes ! 

MARTINA SWEET CAKE OU MON INCONTOURNABLE : 
Mon petit chouchou depuis des années ! 3 ans d’affilés qu’on y va tous les ans. Mes cupackes favoris, et plus précisément le « carrotcake » que j’aime de tout mon coeur ! Pour avoir goûté pas mal de carrot cake, celui-ci version cupcake vaut vraiment le détour.. Deux petits arrêts a cette adresse, une fois à Gérone ; et une fois au white summer ! J’ai hâte d’être à l’année prochaine pour y retourner !

BURGERS AU WHITE SUMMER : 
Dernier arrêt à un festival espagnol : le white summer ! Je vous en parlerais plus dans un prochain article sur que faire en Espagne. Aujourd’hui on parlera juste de ce qu’on y a mangé ! Et pour cette fois, on a fait bande à part avec mon amoureux, chacun son stand, chacun son burger ! Toujours dans l’originalité, j’ai choisi un burger hyper coloré chez Mandonga ! Aux houmous de betterave, crudités et boulettes végétales ! Hors du commun mais j’ai adoré ! Et au menu pour Vincent : burger chèvre miel chez Gala. Une tuerie aussi ! Aucun loupé, c’était parfait ! 

BONUS : 
SPÉCIALITÉS ESPAGNOLES : 

TAPAS : 
L’incontournable… évidement !!! Les Tapas, la chose qui pourrait me faire préférer le salé au sucré ! (Quand même quoi !). Je suis fan, les espagnols sont vraiment trooop forts. Voici une liste rapide de ce que vous pouvez trouver comme Tapas :

  • Patatas Bravas 
  • Calamars à la romaine 
  • Pain à la tomate / Jambon 
  • Anchois à l’huile d’olive 
  • Tortilla 
  • Croquettes de jambon 
  • Bacalao (croquettes de morue)

Trop bon je vous jure.. la spécialité à ne pas louper.. vraiment !!!

PAËLLA : 
Bon ok.. il y a une seconde chose à ne pas louper… la Paëlla ! Vous vous en doutiez non? Je ne vous fais pas un dessin, c’est le plat le plus connu avec les Tapas en Espagne ! L’incontournable numéro 2, mon Best-Seller.. surtout quand elle est faite par ma grand-mère ! ♡ Voici une petite photo de la sienne.. le bonheur.

CHUFI : 
Une boisson que j’ai connu grâce à Sylvaine (@sissyinparis sur Instagram) ! Pour la petite histoire, c’est un lait végétal sucré, élaboré à partir de souchet (chufa). Et pour faire plus claire, ça ressemble beaucoup à quelque chose entre le lait d’amandes et le lait de soja. C’est très original et très surprenant au goût, mais j’ai trouvé ça très bon, et je remercie très fort ma jolie Sylvaine de m’avoir conseillé cette petite boisson ! (♡ sur toi). 

LE BRAZO DI GITANO : 
Biscuit roulé avec une génoise et une crème pâtissière très onctueuse (dites chnatilly(nata)) ! Au début j’avais un peu peur, car il y a beaucoup de crème et j’avais peur que ce soit écœurant… mais au final pas du tout. C’était vraiment pas mal, et je pense que j’en remangerais si l’occasion se présente ! 

PANELLETS AUX PIGNONS DE PIN : 
Une petite boule d’amour !!! Pour la définition : gâteau typique catalan, très répandu pour la période de la Toussaint = boulettes de pâte d’amande « enrobées » de pignons de pin et saisis au four. Chanceux, on en a trouvé en dehors de cette période ! Et on était vraiment troooop content, qu’est ce que c’est bon, mais qu’est ce que c’est bon ! 

L’Espagne, mon amour! Comme pour le dernier article nourriture, j’ai vraiment trop faim ! Si heureuse d’avoir découvert tous ces endroits avec mon amoureux et ma famille, et j’espère que ça pourra vous servir si vous avez l’occasion d’aller sur la Costa Brava! 

Mangez bien, riez souvent, aimez beaucoup ♥️ (profiter et surtout vivre sans se soucier du reste).

With Joy,
Sarah

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6 Commentaires

  1. août 31, 2019 / 11:03

    Ton post me donne beaucoup trop faim!! Je note tout si jamais je vais sur la Costa brava! Savage a l’air d’être une adresse dingue! des bisous ma belle <3

    • Sarah
      Auteur
      août 31, 2019 / 11:45

      Oh merci ma beauté, je suis contente que ça te plaise. Je vais du côté de la Costa Brava depuis petite, alors si tu as l’occasion d’y aller je te la conseille !! Et ouiiiiii Savage, une adresse de folie, tout est trop bon et trop beau!!!😜 de gros bisous❤️

  2. Valérie
    août 31, 2019 / 7:11

    Hihi et dire que « Savage » est ma petite trouvaille💪🏼😜 bon si je peux rendre service c’est avec grand plaisir bien sûr 🤪
    Ah l’Espagne, la Costa Brava…notre vie, notre seconde maison, vivement les prochaines vacances et les petites boules aux pignons🤩…
    Blagues à part, tout est bon et beau, alors foncez!!! 😉
    Au top ce blog au top ! Bravo ma fille❤️

    • Sarah
      Auteur
      septembre 1, 2019 / 12:45

      Grave! Trop forte ma maman quoi, on s’est régalé..! 😜
      Et plus je visite, plus j’aime la Costa Brava♥️
      Merci d’amour, toujours là pour me soutenir ! 🙏🏼♥️

    • Sarah
      Auteur
      septembre 1, 2019 / 9:35

      Je vois que ça te donne autant envie qu’à moi ! #teampancakes ! Merci pour ce petit mot Margot, c’est vraiment très gentil ! De gros bisous, et à très vite !

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